ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ ΟΙΝΟΣ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ

ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ
ΟΙΝΟΣ ΛΕΥΚΟΣ ΞΗΡΟΣ
ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ΠΛΑΓΙΕΣ ΚΙΘΑΙΡΩΝΑ
750ml

6,50

ΠΟΙΚΙΛΙΑ
Μαλαγουζιά 100%.

ΠΕΡΙΟΧΗ
Στερεά Ελλάδα, αμπελώνες των πλαγιών του Όρους Κιθαιρώνα, 60 χλμ Δυτικά της Αττικής σε υψόμετρο 450 μέτρων.

ΜΙΚΡΟΚΛΙΜΑ
Το κλίμα της Αττικής είναι παγκοσμίως γνωστό: ζεστά και ξηρά καλοκαίρια δίνουν τη θέση τους σε ξαφνικά κρύους χειμώνες με λίγες βροχοπτώσεις. Κλίμα εύκρατο, που βοηθά τα σταφύλια να αναπτυχθούν χωρίς προβλήματα.

ΕΔΑΦΟΣ
Αργιλικό υπέδαφος που καλύπτεται από ασβεστιτικό σώμα με διαρρήξεις το οποίο επιτρέπει τον καλό αερισμό και υγρασία του εδάφους.

ΜΕΘΟΔΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗΣ
Τα σταφύλια τρυγώνται στην ακριβή ημερομηνία ετοιμότητας-μεταφέρονται με κλούβες στο οινοποιείο και οινοποιούνται με τις πιο σύγχρονες μεθόδους λευκής οινοποίησης.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Χρυσο-πράσινο χρώμα, έντονης διαύγειας και λαμπερής όψης, έντονα αρώματα φρούτων (ροδάκινο, λίγο πορτοκάλι), ισορροπημένη γεύση, υψηλής οξύτητας και φρεσκάδας, γεμάτο σώμα ελαφρώς λιπαρό, με μακρά επίγευση φρούτων της άνοιξης.

ΣΥΝΟΔΕΥΕΙ
Οποιοδήποτε απεριτίφ τυριού, θαλασσινά με γλυκές σάλτσες, ανάμικτα γλυκόξινα πιάτα, λευκά κρέατα, ψάρια, ζυμαρικά με ελαφρώς πικάντικες σάλτσες.

ΣΕΡΒΙΡΕΤΑΙ
Δροσερή (10-12 °C).