ΤΑ ΔΕΚΑ ΚΟΥΤΣΟΥΡΑ
ΤΑ ΔΕΚΑ ΚΟΥΤΣΟΥΡΑ
Cabernet – Syrah – Merlot
Οίνος ερυθρός ξηρός παλαιωμένος
€42,00
ΠΟΙΚΙΛΙΑ
25% Cabernet – 25% Syrah – 50% Merlot
ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΤΡΥΓΟΥ
Από 21/08 έως 29/08
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Πλαγιές Κιθαιρώνα
ΘΕΣΗ
Κομμάτι Γεωργίου
ΑΠΟΔΟΣΗ
1000kg στα 1000 m2
BE ΤΡΥΓΟΥ
12.80
ΤΡΟΠΟΣ ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗΣ
Μεταφορά στο οινοποιείο σε κλούβες 20 κιλών.
Έκθλιψη, παραμονή του μούστου με τα στέμφυλα σε ελεγχόμενη θερμοκρασία με συνεχή ανάδευση για απόκτηση έντονου ερυθρού χρώματος .
Καθαρισμός του νέου μούστου από τα στέμφυλα και τοποθέτηση σε βαρέλια 220lt Γαλλικής δρυός.
Παραμονή περίπου για 2 χρόνια.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΠΩΛΗΣΗΣ
Δύο (2) φιάλες σε ξύλινο κιβώτιο
