Slider

sokoswines

WINE TENDED WITH LOVE

That is what we know and do since ‘60s


In the caves of mythic mountain Kithairona’s were idylls of Greek Gods took place, Zeus and Semele gave birth to Dionysus-Bacchus, God of fertilized powers of Nature and especially of Vineyard and Wine.

If all that is true, the thought that good wine was born on the slopes of Kithairona’s mountain seems exact and supports our position, because there on the Northern slopes lays our winery, at the village of Erythres.

The old traditional winery of Argiris Dodos, built initially in 1969 at Diminio of Korinthos, is transferred in 1983 with dreams, hope and joy from Andreas Sokos and Gianna Dodou-Sokou at Erythres of Attica, in a modern winery for production of quality wines from grapes cultivated for years in the area.

Today, in the 21th century, our winery is among the biggest, most modern and technologically equipped in Greece. With the same love and respect to tradition, we present you our wines.

Welcome!

Do you want to receive our news?

Subscribe to our newsletter

Instagram
Sokoswines Instagram #SokosWines
Αγάπη και καλό κρασί...τι αλλο;;! #loveall#lovefriends#lovefamily#loveself#winelove#sokos#

Αγάπη και καλό κρασί...τι αλλο;;! #loveall#lovefriends#lovefamily#loveself#winelove#sokos# ...

Τα κόκκινα της καρδιάς μας!

Κανείς και καμία δεν μπορεί να αντισταθεί σε ένα ποτήρι κρασί γεμάτο από το βαθυκόκκινο χρώμα του πάθους, της αγάπης, του ρομαντισμού και της χαράς, πλημμυρισμένο από μπουκέτο αρωμάτων και πλούσια γεύση που αιχμαλωτίζει και ταξιδεύει! Ακαταμάχητος συνδυασμός!
Αν πολύ απλά σας αρέσουν τα κόκκινα κρασιά, αν θέλετε να γιορτάσετε ένα χαρούμενο γεγονός ή αν αναζητάτε το κατάλληλο κρασί για την γιορτή των ερωτευμένων ένα Αγιωργίτικο, Cabernet Sauvignon, Merlot ή Syrah από τη σειρά Επιλήνιος περιμένει να το λατρέψετε…
Αναζητήστε τα και παραγγείλτε τα πολύ εύκολα από το ηλεκτρονικό μας κατάστημα στον ιστότοπο www.sokoswines.gr.

#redwine #ερυθρακρασια #valentine2021 #valentineday #σωκος #sokoswines #κρασιασωκος #sokosredwine #κοκκινακρασιασωκος #greekwine #greekredwine #cabernetsauvignon #greekcabernetsauvignon #cabernetsauvignonσωκος #syrah #greeksyrah #sokossyrah #syrahσωκος #merlot #merlotσωκος #greekmerlot #nemea #νεμεα #αγιωργιτικο #agiorgitiko #nemeasokos #νεμεασωκος #αγιωργιτικοσωκος #sokoseshop

Τα κόκκινα της καρδιάς μας!

Κανείς και καμία δεν μπορεί να αντισταθεί σε ένα ποτήρι κρασί γεμάτο από το βαθυκόκκινο χρώμα του πάθους, της αγάπης, του ρομαντισμού και της χαράς, πλημμυρισμένο από μπουκέτο αρωμάτων και πλούσια γεύση που αιχμαλωτίζει και ταξιδεύει! Ακαταμάχητος συνδυασμός!
Αν πολύ απλά σας αρέσουν τα κόκκινα κρασιά, αν θέλετε να γιορτάσετε ένα χαρούμενο γεγονός ή αν αναζητάτε το κατάλληλο κρασί για την γιορτή των ερωτευμένων ένα Αγιωργίτικο, Cabernet Sauvignon, Merlot ή Syrah από τη σειρά Επιλήνιος περιμένει να το λατρέψετε…
Αναζητήστε τα και παραγγείλτε τα πολύ εύκολα από το ηλεκτρονικό μας κατάστημα στον ιστότοπο www.sokoswines.gr.

#redwine #ερυθρακρασια #valentine2021 #valentineday #σωκος #sokoswines #κρασιασωκος #sokosredwine #κοκκινακρασιασωκος #greekwine #greekredwine #cabernetsauvignon #greekcabernetsauvignon #cabernetsauvignonσωκος #syrah #greeksyrah #sokossyrah #syrahσωκος #merlot #merlotσωκος #greekmerlot #nemea #νεμεα #αγιωργιτικο #agiorgitiko #nemeasokos #νεμεασωκος #αγιωργιτικοσωκος #sokoseshop
...

Μαγίς»! Ένα ημίγλυκο κρασί με γαλλική φινέτσα, που ξεκινάει από τη σύνθεσή του που αποτελείται αποκλειστικά από γαλλικές ποικιλίες και φτάνει μέχρι το ευγενές μπουκέτο αρωμάτων που θα βρείτε απολαμβάνοντας το άρωμά του!
Βαθυκόκκινο χρώμα με λαμπερή όψη, ισορροπημένη γεύση με στοιχεία ξηρών καρπών, πλούσιο σώμα και ευχάριστη ημίγλυκη επίγευση συνθέτουν αυτό το ημίγλυκο κρασί.
Απολαύστε το μόνο του ως απεριτίφ ή απογειώστε το με ένα πλατό τυριών (θεϊκός συνδυασμός!), αλλά και με φρούτα.
Σερβίρεται σε θερμοκρασία δωματίου (16 - 18 oC).
Θα το βρείτε στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα στον ιστότοπο www.sokoswines.gr .
 #ημιγλυκο  #ημιγλυκοκρασι 
 #ημιγλυκοερυθρο  #σωκοςημιγλυκοκρασι #sokoswines #κρασιασωκος #sokosredwines #σωκοςερυθρσρασια #foodandwine #κρασικαιφαγητο #winepairing #sokoseshop #buyonline #buywineonline

Μαγίς»! Ένα ημίγλυκο κρασί με γαλλική φινέτσα, που ξεκινάει από τη σύνθεσή του που αποτελείται αποκλειστικά από γαλλικές ποικιλίες και φτάνει μέχρι το ευγενές μπουκέτο αρωμάτων που θα βρείτε απολαμβάνοντας το άρωμά του!
Βαθυκόκκινο χρώμα με λαμπερή όψη, ισορροπημένη γεύση με στοιχεία ξηρών καρπών, πλούσιο σώμα και ευχάριστη ημίγλυκη επίγευση συνθέτουν αυτό το ημίγλυκο κρασί.
Απολαύστε το μόνο του ως απεριτίφ ή απογειώστε το με ένα πλατό τυριών (θεϊκός συνδυασμός!), αλλά και με φρούτα.
Σερβίρεται σε θερμοκρασία δωματίου (16 - 18 oC).
Θα το βρείτε στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα στον ιστότοπο www.sokoswines.gr .
#ημιγλυκο #ημιγλυκοκρασι
#ημιγλυκοερυθρο #σωκοςημιγλυκοκρασι #sokoswines #κρασιασωκος #sokosredwines #σωκοςερυθρσρασια #foodandwine #κρασικαιφαγητο #winepairing #sokoseshop #buyonline #buywineonline
...

Πρόκειται πραγματικά για ένα "παραμύθι"! Από 100% Αγιωργίτικο και με την υπογραφή και το αποτύπωμα της κ. Γιάννας Ντόντου, αυτό το ροζέ κρασί είναι η τέλεια επιλογή για να συνοδεύσετε μια πιατέλα αλλαντικών και τυριών... 
Βρείτε το στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα στον ιστότοπο 
www.sokoswines.gr
#sokoswines #sokosrosewine #giannadodou #fairytalegiannadodou 
#charcuterie #charcuteriewine #greekrosewine #greekwine #agiorgitiko #agiorgitikorose #eshop #onlinecellar #buyonline #buywineonline #κρασιασωκος #οινοποιειασωκος #γιανναντοντου #παραμυθι #παραμυθικροζεκρασι #πιατελατυριων #πιατελααλλαντικων #αγιωργιτικο #αγιωργιτικοροζε #ροζεκρασια #ροζεσωκος

Πρόκειται πραγματικά για ένα "παραμύθι"! Από 100% Αγιωργίτικο και με την υπογραφή και το αποτύπωμα της κ. Γιάννας Ντόντου, αυτό το ροζέ κρασί είναι η τέλεια επιλογή για να συνοδεύσετε μια πιατέλα αλλαντικών και τυριών...
Βρείτε το στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα στον ιστότοπο
www.sokoswines.gr
#sokoswines #sokosrosewine #giannadodou #fairytalegiannadodou
#charcuterie #charcuteriewine #greekrosewine #greekwine #agiorgitiko #agiorgitikorose #eshop #onlinecellar #buyonline #buywineonline #κρασιασωκος #οινοποιειασωκος #γιανναντοντου #παραμυθι #παραμυθικροζεκρασι #πιατελατυριων #πιατελααλλαντικων #αγιωργιτικο #αγιωργιτικοροζε #ροζεκρασια #ροζεσωκος
...

Σούπα με πατάτες και πράσα

Το σωστό όνομα της συνταγής θα έπρεπε να είναι "Ό,τι πρέπει"!!! Κυριακή, κρύο, ζεστή σούπα, το σωστό κρασί και τζάκι! Ο συνδυασμός δηλαδή που σκοτώνει! Όσο για τη σούπα είναι βελούδινη, θεϊκή, πανεύκολη, οικονομικότατη! Απολαύστε την με ένα Σαββατιανό που "δένει" άψογα με με τη συγκεκριμένη συνταγή!

  Υλικά
·  ½ κιλό πατάτες, κομμένες σε  φέτες
·  2 πράσα ψιλοκομμένα
·  2 φύλλα δάφνης
·  20 κόκκοι μαύρο πιπέρι
·  4 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι
·  2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 
·  2 λωρίδες μπέικον εξαιρετικά ψιλοκομμένο
· 1 φλιτζάνι τσαγιού  άσπρο κρασί
· 1,5 λίτρο ζωμό κότας 
·  αλάτι
·  άσπρο πιπέρι σε σκόνη
·  ½ φλιτζάνι του τσαγιού κρέμα γάλακτος (προαιρετικά!)
· κρεμμυδάκια chives ψιλοκομμένα για γαρνίρισμα
 
  Παρασκευή
Τοποθετήστε τους κόκκους πιπεριού, τα φύλλα δάφνης  και τα κλωναράκια θυμάρι σε ένα τούλι, φτιάχνοντας ένα πουγκί.Κόψτε κατά μήκος τα πράσα στα δύο, βάλτε τα κάτω από κρύο, τρεχούμενο νερό να απομακρυνθούν τυχόν χώματα και κατόπιν ψιλοκόψτε τα.Σε μια μεγάλη κατσαρόλα και σε μέτρια φωτιά λιώστε το βούτυρο και προσθέστε το μπέικον. Σoτάρετέ το για λίγα λεπτά μέχρι να μαλακώσει, αλλά όχι να πάρει χρώμα. Προσθέστε τα πράσα και μαγειρέψτε για ακόμη 5 περίπου λεπτά. Σβήστε με το κρασί. Φέρτε τη σούπα σε βρασμό, βάλτε μέσα το πουγκί με τα μυρωδικά, το ζωμό, τις πατάτες, αλάτι, άσπρο πιπέρι και σιγοβράστε τη σούπα για μισή ώρα περίπου ή μέχρι να λιώνουν οι πατάτες.  Αφαιρέστε το πουγκί και περάστε τη σούπα από μπλέντερ. Ξαναβάλτε τη μέσα στην κατσαρόλα. Λίγο πριν τη σερβίρετε ζεστάνετε την, προσθέστε την κρέμα γάλακτος, έξτρα αλατοπίπερο αν χρειάζεται και σερβίρετε αμέσως, πασπαλίζοντας με λίγο ψιλοκομμένο chives.
#potatoleeksoup #soup #foodparing #foodandwine #comfortfood
#savvatianosokos #savvatiano #greekwinesonline #greekwine #greekwhitewines #sokoswhitewines #buywineonline #buyonline #sokoswinery #σουπαπαταταπρασο #συνταγές #σούπα #συνδυασμοςκρασιου #φαγητοκαικρασί #σαββατιανό #σαββατιανόσώκος #οινοποιειασωκος #onlineκάβα

Σούπα με πατάτες και πράσα

Το σωστό όνομα της συνταγής θα έπρεπε να είναι "Ό,τι πρέπει"!!! Κυριακή, κρύο, ζεστή σούπα, το σωστό κρασί και τζάκι! Ο συνδυασμός δηλαδή που σκοτώνει! Όσο για τη σούπα είναι βελούδινη, θεϊκή, πανεύκολη, οικονομικότατη! Απολαύστε την με ένα Σαββατιανό που "δένει" άψογα με με τη συγκεκριμένη συνταγή!

Υλικά
·  ½ κιλό πατάτες, κομμένες σε φέτες
·  2 πράσα ψιλοκομμένα
·  2 φύλλα δάφνης
·  20 κόκκοι μαύρο πιπέρι
·  4 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι
·  2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 
·  2 λωρίδες μπέικον εξαιρετικά ψιλοκομμένο
· 1 φλιτζάνι τσαγιού  άσπρο κρασί
· 1,5 λίτρο ζωμό κότας 
·  αλάτι
·  άσπρο πιπέρι σε σκόνη
·  ½ φλιτζάνι του τσαγιού κρέμα γάλακτος (προαιρετικά!)
· κρεμμυδάκια chives ψιλοκομμένα για γαρνίρισμα
 
Παρασκευή
Τοποθετήστε τους κόκκους πιπεριού, τα φύλλα δάφνης  και τα κλωναράκια θυμάρι σε ένα τούλι, φτιάχνοντας ένα πουγκί.Κόψτε κατά μήκος τα πράσα στα δύο, βάλτε τα κάτω από κρύο, τρεχούμενο νερό να απομακρυνθούν τυχόν χώματα και κατόπιν ψιλοκόψτε τα.Σε μια μεγάλη κατσαρόλα και σε μέτρια φωτιά λιώστε το βούτυρο και προσθέστε το μπέικον. Σoτάρετέ το για λίγα λεπτά μέχρι να μαλακώσει, αλλά όχι να πάρει χρώμα. Προσθέστε τα πράσα και μαγειρέψτε για ακόμη 5 περίπου λεπτά. Σβήστε με το κρασί. Φέρτε τη σούπα σε βρασμό, βάλτε μέσα το πουγκί με τα μυρωδικά, το ζωμό, τις πατάτες, αλάτι, άσπρο πιπέρι και σιγοβράστε τη σούπα για μισή ώρα περίπου ή μέχρι να λιώνουν οι πατάτες.  Αφαιρέστε το πουγκί και περάστε τη σούπα από μπλέντερ. Ξαναβάλτε τη μέσα στην κατσαρόλα. Λίγο πριν τη σερβίρετε ζεστάνετε την, προσθέστε την κρέμα γάλακτος, έξτρα αλατοπίπερο αν χρειάζεται και σερβίρετε αμέσως, πασπαλίζοντας με λίγο ψιλοκομμένο chives.
#potatoleeksoup #soup #foodparing #foodandwine #comfortfood
#savvatianosokos #savvatiano #greekwinesonline #greekwine #greekwhitewines #sokoswhitewines #buywineonline #buyonline #sokoswinery #σουπαπαταταπρασο #συνταγές #σούπα #συνδυασμοςκρασιου #φαγητοκαικρασί #σαββατιανό #σαββατιανόσώκος #οινοποιειασωκος #onlineκάβα
...

Scroll to top